Bei einer Kräuterführung…

Bei einer Kräuterführung die Natur…2016.6.29 Kräuterf

…und die Wildkräuter genießen!2016.6.29 Kräuterführung

Neue Termine: www.herbologe.de

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Der Sommer ist da!

Der Sommer ist da, jetzt blühen Rosen…2016.6.27 rose

in verschiedendsten Farben…2016.6.28 gelbe rose

und Formen… 2016.6.28 Rose

und Düften…2016.6.28 Rosen

 

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Wildkräuter in Dresden

Bei einem Wochenend-Seminar über Wildkräuter in der Nähe von Dresden, in der Gesundheits- und Naturheilpraxis von Christina Riedel  http://www.sanus-vivere.de/,
konnte ich feststellen, dass dort fast die gleichen Wildkräuter wachsen, wie bei mir in Niederbayern.2016.6.19 Dresden, Wildkräuter

Bei einem Spaziergang in die Natur suchten und sammelten wir Wildkräuter für unsere vegetarischen, auch vegane und biologischen Gerichte. 2016.6.19 Dresden Salat

Es gab nicht nur Salate, es gab auch Aufläufe, Gemüse, Semmeln, Aufstriche, Nachspeisen und Kuchen…2016.6.19 Dresden

…es gab natürlich zum Frühstück ein Frischkorngericht.2016.6.22 Frischkorn

Auf www.herbologe.de sind die nächsten Seminare zu finden.

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Wildkräuter in der Vollwertküche

Bei allen Kursen wird vollwertig und vegetarisch oder vegan gekocht. Mit Wildkräutern bekommen die Gerichte einen ganz besonderen Geschmack.2016.6.22 Lahnstein

Auch das Auge isst mit und darum werden alle Speisen mit Blüten dekoriert.2016.6.22 Salat

Am 2.7.2016 von 16.00  bis 20.00 Uhr findet der nächste Kochkurs statt. Titel: Treffpunkt Wildkräuterküche – „Blütenzauber und Gaumenfreuden“.2016.6.23 Salat

Näheres auf www.herbologe.de oder Tel.08509 846 oder herbologe@web.de

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Auch Kinder haben Interesse für Wildkräuter

Auch Kinder lassen sich begeistern und haben Interesse für Wildkräuter.2016.6.12 Gartenbau Beim Gartenbauverein Hutthurm bei Passau war auch die Jugend dabei. Mit einer Lupe kann man natürlich noch mehr erkennen.2016.6.12 Gartenbau Hutthurm

Kann dieses Brennnesselblatt wirklich gegessen werden? Oder brennen die Brennhaare?

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Rita und Frank Lüders Buch und Seminar über Pilze

Rita Lüder schrieb nicht nur Pflanzen-Bestimmungsbücher, es gibt auch wunderschöne Bücher über Pilze von Rita und Frank Lüder.2016.6.12 rita Lüder

Damit wir die Pilze leichter und besser kennenlernen können, kommt Frau Rita Lüder am 17.9.2016 in die Gesundheits- und Kräuterschule am Lenzingerberg, 94116 Hutthurm bei Passau zu einem Tagesseminar über Pilze.

Näheres bei www.herbologe.de und http://www.kreativpinsel.de2016.6.12 Pilzbuch

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Holunder – welch ein Duft

Der Holunder fällt uns schon von der Weite mit seinen leuchtenden Blüten auf…2016.6.12 Holunder

…von der Nähe können wir uns dem herrlichen Duft nicht entziehen. Von ganz nah betrachtet 2016.6.12 Holunderblütekönnen wir erst die zarten Einzelblüten erkennen.

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Bienen lieben Wildrosen

Die Wildrosen erfreuen nicht nur uns Menschen mit ihrem zarten Duft, auch Bienen lieben Wildrosen. Am Wildrosenstrauch tummeln sich unzählige Bienen. Sie fliegen von Blüte zu Blüte. Sie scheinen nicht genug zu bekommen. 2016.6.12 Biene im Anflug

Man könnte meinen die Bienen „baden“ in dem reichlichen Blütenstaub.2016.6.12 Biene auf Wildrose

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Wildpflanzen-Jahreskurs zum Kräuterkundigen

Beim Wildpflanzen-Jahreskurs zum Kräuterkundigen/Herbologen wurde gemeinsam am Sonntag ein köstliches Mittagessen gekocht…
2016.6.7 Kochen

wie zum Beispiel ein bunter Wildkräuter-Salat…
2016.6.7 Salat

…ein Linsensalat mit Giersch, Knoblauchsrauke, Brennnessel und Gänseblümchen…2016.6.7 Linsensalat

…und nach dem Hauptgang auch eine Gundermann-Nachspeise2016.6.7 Nachspeise

…und dann gemütlich verspeist und genossen.

Auf www.herbologe.de können die neuen Termine 2017 nachgelesen werden.2016.6.7 Essen

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Wildkräuter-Jahreskurs 2016

Beim 2. Wochenende im Wildkräuter-Jahreskurs 2016 ging es auch um die Bäume…2016.6.7 Bäume 2

…zuerst in Theorie im Seminarraum und dann…2016.6.7 Bäume

…auch praktisch in der Natur2016.6.7 Bäume 4

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