Wildkräuterführung „Mitten auf der Wiese“

Eine Wildkräuterführung macht einfach bei Sonnenschein mehr Freude. Dazu ein paar nette Leute und der Nachmittag ist perfekt.2016.5.31 Kräuterführung

Zum Abschluss gibt es noch ein paar leckere „Leckerli“ zum Probieren. Bei allen Wildkräuterseminaren und -führungen gibt es „Wilde Köstlichkeiten“, vegetarisch, vegan und vollwertig –  als Kostprobe oder als Mehrgänge-Menü. 2016.5.31 Probierchen

Auf www.herbologe.de sind die nächsten Wildkräuterführungen zu finden.

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Ein Picknick im Grünen

Ein Picknick im Grünen und dazu ein selbst gebackenes Vollkornbrot mit Gänseblümchen.2016.5.28 Picknick

So erlebt mit den Teilnehmern beim Wildkräuterkurs der GGB in Lahnstein.

Wollen Sie auch einmal dabei sein? Im August ist in Lahnstein bei der GGB wieder die Möglichkeit dazu.
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Gesundheitstreff Juni 2016

Gesundheitstreff – Shiatsu am 1. Juni 2016 mit Silke Ecker-Lodes2016.5.25 Silke Ecker Lodes 2 in Lenzingerberg 3, 94116 Hutthurm in der Gesundheits- und Kräuterschule

Shiatsu –Vitalität und Anregung der Selbstheilungskräfte durch achtsame Berührung

Shiatsu ist eine wirkungsvolle Form der Körperbehandlung, die ursprünglich aus Japan stammt und wörtlich übersetzt „Fingerdruck“ bedeutet. Dass es um viel mehr als eine bestimmte Behandlungstechnik geht, nämlich um Kommunikation durch Berührung und die Freude an der eigenen Wahrnehmung, erfahren und erspüren Sie durch leicht umsetzbare Anwendungen an diesem Abend.

Mittwoch, 1.6.2016   19.00 Uhr in Lenzingerberg 3, 94116 Hutthurm

Kosten 8,– €

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Brotbackkurs mit Sauerteig

Brotbackkurs mit Sauerteig  2016.1.24 Brotbacken, Essen 003 

Wollen Sie den wunderbaren Duft und den Geschmack frisch gebackener Vollkornsemmeln und Vollkornbrote kennen lernen? Mit einfachen und wenigen Zutaten ist dies möglich. Auch die Herstellung des Sauerteiges wird erklärt und auch damit gebacken.

Samstag, 25.6.2016 von 10.00 Uhr – 14.00 Uhr

Kosten 38,–€ pro Person (einschließlich MWST, Tee, Verkostung der Brote und Semmeln)

Vogl Margarete, Tel.08509 846, www.herbologe.de, herbologe@web.de

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Blauer Wiesensalbei an der „blauen“ Donau

Blauer Wiesensalbei an der blauen Donau – welch ein Anblick – wenn auch nur der Wiesensalbei von wunderschöner blauen Farbe ist.2016.5.23 wiesensalbei an der blauen Donau 2

Beide sind jedoch schützenswert!

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Der Wald und seine Bäume

Baumseminar in der Gesundheits- und Kräuterschule in Lenzingerberg 3, 94116 Hutthurm:

„Der Wald und seine Bäume in Theorie und Praxis“2016.5.18 Buche

Nach einem kurzen Vortrag von Matthias über den Wald und seinen Bäumen wandern wir anschließend  quer Feld ein in den Hängen des angrenzenden Waldes der Gesundheits- und Kräuterschule. Dabei werden die heimischen Baumarten praktisch vor Ort nach verschiedenen Merkmalen bestimmt. Entsprechende Kleidung ist notwendig.

Nach der Rückkehr in die Gesundheits- und Kräuterschule gibt es Kostproben und Getränke.

Samstag, 11. Juni 2016 von 9.30 – circa 12.30 Uhr
Kosten 29,–€ pro Person einschließlich Kostproben und Getränke.

www.herbologe.de, Tel. 08509 846

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Rohköstliches Apfelkompott mit Fichtenspitzen in Schokolade

2016.5.17 Nachspeise

Für das rohköstliche Apfelkompott werden die Äpfel mit Zimt, Mandeln, Zitronensaft und etwas Honig püriert und in kleine Gläschen gefüllt.

Dazu passt ein süßes Pesto aus Datteln, Mandeln, Honig, Minze, Gundermann und Wasser. Besonders lecker dazu schmecken auch noch Fichtenspitzen in Schokolade getaucht und frische Erdbeeren.

Wollen Sie diese Nachspeise probieren, dann kommen Sie doch zu einem Wildkräuterkurs in die Gesundheits- und Kräuterschule in Lenzingerberg, 94116 Hutthurm bei Passau. www.herbologe.de

In meinen Kochbüchern mit Wildkräutern „Wilde Köstlichkeiten“ und „Wildkräuter in der Vollwertküche“  finden Sie weitere leckere Nachspeisen. Zu beziehen bei mir (mit Widmung) oder beim emu-Verlag und natürlich auch im Buchhandel.

Margarete Vogl, Tel.08509 846, herbologe@web.de

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Bienenschwarm

Bienenschwarm- „des einen Freud, des andern Leid!“2016.5.17 Bienenschwarm

Warum flog dieser Bienenschwarm genau diesen Baum an? Die Bienen können komplexe Entscheidungen treffen, dies konnte bereits erforscht werden. Aber warum haben sie diese Entscheidung getroffen? Mir bleibt es ein Geheimnis!

Mähen wir nicht alle Wildkräuter, die Bienen brauchen Wildkräuter!

Wollen Sie Wildkräuter kennen lernen? In der Gesundheits- und Kräuterschule ist dies möglich. Hier finden Sie die nächsten Termine: www.herbologe.de

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Wildkräutersalat in einer Holzschüssel

Wildkräutersalat in einer Schüssel aus Olivenholz – dieser Genuss ist nicht mehr zu steigern!2016.5.4 Wildkräutersalat

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Essen wir uns krank?

„Essen wir uns krank – oder warum das Zebra nicht zuckerkrank wird!“ hieß der Vortrag mit 2016.4.20 Vortrag Dr. Krause.jpg 2

Dr. Michael Krause beim Gesundheitstreff in Passau in der Guntherburg.2016.4.20 Vortrag Dr. Krause

Damit das Gehörte nicht nur Theorie bleibt, gab es leckere vegetarische und vegane Kostproben.

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