Archiv des Autors: Margarete

Der Sommer ging zu Ende

Der Sommer und auch der ganzheitliche Wildkräuter-Jahreskurs 2017 gingen zu Ende. Bei strahlendem Sonnenschein hieß es Abschied nehmen. Ein letzter Rundgang um den Lenzingerberg mit Sicht auf die umliegenden Berge des Bayerischen Waldes war fast ein „Muß“ bei diesen schönen … Weiterlesen

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Wer oder was sitzt denn da auf der Wilden Möhre?

Die Wilde Möhre bekommt sogar im verblühten Zustand noch vielerlei Besuch von Insekten. Haben Sie Interesse an einer Jahresausbildung zum Kräuterkundigen/Herbologen? Auf www.herbologe.de können Sie Informationen über die Jahresausbildung 2018 finden. Oder Sie rufen mich an Tel.08509/846 Margarete Vogl Start, … Weiterlesen

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Der Gesundheitsberater

Der Gesundheitsberater Magazin der Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB e.V. – www.ggb-lahnstein.de Artikel in der August Ausgabe 2017

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Hollerko – noch ist Zeit dafür

Hollerko – noch können Holunderfrüchte gesammelt werden. Eine leckeres Gericht ist das Hollerko. Dazu brauchen wir Hollunderbeeren, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pfirsich – alles was der Garten hergibt – , eine Zimtstange, etwas Honig und etwas Apfelsaft. Alles kommt zusammen in … Weiterlesen

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Räuchern mit Beifuß

Räuchern mit Beifuß kann der Kräuterkundige auf verschiedener Weise. Beim 4. Wochenende des Jahreskurses zum Kräuterkundigen oder Herbologen wurden den Teilnehmern verschiedene Möglichkeiten des Räucherns gezeigt, und gleichzeitig über deren Bedeutung informiert. Die Termine für den Jahreskurs 2018 zum Kräuterkundigen/Herbologen … Weiterlesen

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Avocado-Birnen-Carpaccio mit Wildkräutern

Avocado-Birnen-Carpaccio mit Wildkräutern und Brennnesselsamen Zutaten: 1 Avocado 1 Birne 1 Zitrone, Saft und Schale 1 EL Brennnesselsamen, geröstet (1 Handvoll Wildkräuter) Kräutersalz Pfeffer Zubereitung: Avocado und Birne in dünne Scheiben schneiden und fächerartig anrichten. Zwischen den Lagen die Brennnesselsamen … Weiterlesen

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Herzlich Willkommen zum Seminar „Der Wald und seine Bäume“

Beim Seminar „Der Wald und seine Bäume“ gab es einige Kostproben mit Zutaten aus dem Wald. Wie ein Brombeerkuchen, Waldhonig auf selbgebackenen Semmeln, Fichtenspitzensirup und Brot mit Kräuterbutter von Wildkräutern vorm Wald. Die „Pechsalbe“ wurde auf die Hand gestrichen. Weitere … Weiterlesen

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Wildkräuter-Jahresausbildung zum Kräuterkundigen/Herbologen

Bei strahlendem Sonnenschein konnte beim 3. Wochenende im Freien gekocht und unter schattenspendenden Bäumen das leckere Wildkräutermenü verspeist und genossen werden. Passend zur Jahreszeit gab es Nachspeisen mit Heidelbeeren und Blüten. Weitere Infos zur Wildkräuter-Jahresausbildung 2018 finden Sie auf www.herbologe.de … Weiterlesen

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Gesundheitstreff Juli

Der Gesundheitstreff in der Gesundheits- und Kräuterschule mit Marianne Reiprich und Kerstin Madl  war sehr gut besucht. Thema des Abends: Sanfte Krampfadernentfernung nach Prof. Linser In der Einladung hieß es: Für schöne Beine ohne Krampfadern brauchen Sie keine OP. Es … Weiterlesen

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Neues in der Gesundheits- und Kräuterschule

Rund um die Gesundheits- und Kräuterschule in Lenzingerberg 3, 94116 Hutthurm hat sich manches geändert. Vor dem Haus lädt eine Sitzgruppe zum Verweilen ein… Am Feuerplatz sind jetzt genügend Sitzmöglichkeiten… …und ein kleines Kräuterbeet wird langsam von Kräutern überwuchert. Es … Weiterlesen

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