Monats-Archive: März 2013

Frohe Ostern!

Gibt es einen Osterhasen? Leider wurde ich nicht so recht fündig. Es ist bekannt dass es seit dem 17. Jahrhundert den Brauch gibt, dass der Hase die Ostereier bringt. Aber warum? In Geschichten ist zu lesen, dass die Hasen in … Weiterlesen

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Kräuter für die Gründonnerstagsuppe

„Ach Du grüne Neune“ Noch dachte man, dieses Jahr gibt es keine grüne Suppe am Gründonnerstag, aber kaum ist der Schnee weg kommen die Wildkräuter schon zum Vorschein. Eigentlich hätten wir nur 9 Sorten gebraucht, aber es waren wieder mehr. … Weiterlesen

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Frühjahrstagung der GGB

Gesellschaft für Gesundheitsberatung (GGB): Home Bei der Frühjahrstagung am letzten Wochenende, die unter dem Motto „Zivilcourage“ stand, waren nicht nur informative, interessante und berührende Vorträge, sondern auch… …eine „Kindertagung“, bei der die Kinder am Schluss der Tagung ihr Erlerntes vorzeigen … Weiterlesen

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Endlich Frühlingsbeginn

Nicht nur am Kalender steht Frühlingsbeginn, auch die Natur lässt sich nicht aufhalten. Den Taglilien kann man fast beim Wachsen zusehen.

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Das Leberblümchen

Blume des Jahres 2013 Bald blüht es wieder, das Leberblümchen (Anemone hepatica). Es bevorzugt lichte Laubwälder. Dieser schöne blaue Stern gilt in Deutschland nach dem Bundesartenschutzverordnung als besonders geschützt. Also nicht pflücken oder gar ausgraben, sondern sich daran erfreuen. Auch … Weiterlesen

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1. Wildkräuterführung 2013

  „Ach Du grüne Neune“:Gründonnerstagssuppe. Einen Nachmittag lang beschäftigen wir uns mit den frischen, vitaminreichen Wildkräutern für die „Gründonnerstagssuppe“, die schon unsere Vorfahren am Gründonnerstag sehr schätzten. Wir bestimmen, riechen, schmecken und sammeln das erste Grün. Die gemeinsam gekochte Suppe aus … Weiterlesen

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Der Frühling kommt!

Der meteorologische Frühlingsanfang begann am 1.März und heute scheint endlich die Sonne. Der Schnee schmilzt und die zarten Kräutlein und auch schon Blüten kommen zum Vorschein. Das Scharbockskraut ist eins der ersten Pflänzchen. Es schmeckt nach Frühling. Wichtig:  Nur vor … Weiterlesen

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