Monats-Archive: November 2013

Der Kranz ist gebunden

Bald ist der 1. Advent Das Efeu ist nicht nur eine Heilpflanze, es eignet sich auch zum Kranzbinden.

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Die Quittenzeit geht leider zu Ende

Aus Quitten lassen sich allerlei köstliche Leckereien zubereiten. Nicht nur ein Quittenbrot schmeckt lecker, auch das Quittenmus oder der Brotaufstrich. Zuerst koche ich die Quitten im Schnellkochtopf bis sie weich sind. Dann püriere ich sie zu Mus und einen Teil … Weiterlesen

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Erdbeer-Äpfel

Äpfel, die nach Erdbeeren schmecken – gibt es sowas? Ja, es gibt sie. Sie heißen auch noch Himbeer-Äpfel und schmecken auch leicht nach Rosen.

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