Monats-Archive: September 2015

4. Wochenende vom Kräuter-Jahreskurs

Beim 4. Wochenende vom Kräuter-Jahres-Kurs war wieder herrliches Wetter. Ende September konnten wir im Freien zu Mittag essen.

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Wildkräuterführung im Bayrischen Wald

Am 29.September 2015 findet eine Wildkräuterführung in der Gesundheits- und Kräuterschule in Lenzingerberg 3, 94116 Hutthurm im Bayrischen Wald statt. Wilde Köstlichkeiten von der Natur Wir durchstreifen jeden letzten Dienstag im Monat einen Teil meines Natur-Gartens und die freie Natur, … Weiterlesen

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Artikel im Gesundheitsberater: Wildkräuter-Vortrag in Thüringen

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Wildkräuter in Töpfen

Damit wir wieder mehr Wildkräuter in unsere Gärten und Wiesen bekommen, ist es eine Möglichkeit diese auf einem Kräutermarkt zu kaufen und daheim einzupflanzen. Wenn wir dies tun, ist es natürlich wichtig, wenn wir wissen, welchen Standort die Wildkräuter bevorzugen. … Weiterlesen

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Wussten Sie, dass Bienen…

…kommunikationsfähig sind? Mit Tänzen vor dem Flugloch zeigen sie einander die Position lohnender Futterquellen. Bei diesen Sonnenblumen fiel der Tanz bestimmt auffallend aus.

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Zur Freude der Bienen, Hummeln und Schmetterlingen

In diesen späten Sommertagen blühen die Sonnenblumen nicht nur zu unserer Freude, sondern besonders auch zur Freude von Bienen, Hummeln und Schmetterlingen. Diese und noch andere Insekten tummelten sich auf den großen und kleinen Sonnenblumen. Wenn die Sonnenblumen verblüht sind … Weiterlesen

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Bandnudeln mit Wildkräuter und Brennnesselsamen

Vollkorn-Bandnudeln mit frischen Wildkräutern und Brennnesselsamen ist ein schnelles leckeres Gericht. Dazu ein bunter Salat und das vollwertige Mittagessen ist fertig. Das genaue Rezept ist auf www.herbologe.de/Rezepte zu finden.

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Weintrauben – ein Hochgenuss

Die Weintrauben sind ein Hochgenuss, wenn sie biologisch wachsen dürfen.

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Kräuter trocknen für den Wintervorrat

Noch ist es Zeit Kräuter für den Wintervorrat zu trocknen. Mit einem „Trockungsgitter“ geht dies einfach. Eine oder mehrere Etagen in einem trockenen Raum aufstellen. Kräuter dünn darauf verteilen und nach einigen Tagen kann das Trockengut in luftdichte Behälter aufbewahrt … Weiterlesen

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Der See-Adler – in Natur noch schöner

Dieser junge Weisskopf-Seeadler ist in Natur natürlich noch schöner, als sein „Kürbis-Model“.

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