Monats-Archive: Dezember 2015

Vegane Lasagne

Zum Jahresabschluss eine vegane Lasagne Zutaten: Nudeln: 200 g Hartweizen 180 g Dinkel 1 1/4 EL Kräutersalz 6 EL Olivenöl 25 EL Wasser Zubereitung: Die Zutaten gut vermischen, verkneten und gut zugedeckt ruhen lassen Füllung: Tomatensoße Bechamelsoße mit Hafermilch Spinat … Weiterlesen

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Tomatenbäumchen mit buntem Salat

Das Tomatenbäumchen ist mit wenigen Handgriffen fertig, schaut bunt und schön aus, und schmeckt dazu noch sehr gut.

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Engel aus dem Gotteslob

Aus dem seidigen Papier eines ausrangierten Gotteslobes wunderschöne Engel basteln – Eine schöne Idee zur Weihnachtszeit. Die einzelnen Seiten werden wie eine Ziehharmonika gefaltet und verziert. So finden die Gesangsbücher, die nicht mehr verwendet werden, eine schöne Verwendung.

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Weihnachten 2015

 Weihnachten 2015, die Pflanzen erfreuen uns mit ihren Blüten.

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Weihnachtszeit

Allen Besuchern meines Blogs wünsche ich eine wunderschöne Weihnachtszeit! O schöne, herrliche Weihnachtszeit! Was bringst du Lust und Fröhlichkeit! Wenn der heilige Christ in jedem Haus teilt seine lieben Gaben aus. Und ist das Häschen noch so klein, so kommt … Weiterlesen

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Nudel-Salat mit Kräuter-Pesto

Zutaten für Nudelsalat mit Kräuter-Pesto 1 Pfund Vollkorn-Nudeln, bissfest gegart 1 Glas Kräuter-Pesto, selbst gemacht 1 rote Paprika, klein geschnitten 1 gelbe Paprika, klein geschnitten 250 g kleine Tomaten, halbiert 10 Oliven, klein geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 50 g … Weiterlesen

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Dattel-Plätzchen

Dattel-Plätzchen Zutaten: 250 g Honig 130 g Mandeln, grob geraspelt 70 g Schokolade, selbst gemacht, grob geraspelt 2 Eier 50 g Wasser 1 EL Rum Schale einer Zitrone, fein gerieben 1 EL Zimt 100 g Datteln, grob geraspelt 250 g … Weiterlesen

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4. Advent

Advent Noch ist Herbst nicht ganz entflohn, Aber als Knecht Ruprecht schon Kommt der Winter hergeschritten, Und alsbald aus Schnees Mitten Klingt des Schlittenglöckleins Ton. Und was jüngst noch, fern und nah, Bunt auf uns herniedersah, Weiß sind Türme, Dächer, … Weiterlesen

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88 Ideen

88 Ideen – Geheimtipps und Klassiker in Passau und der Region entdecken. Erschienen von der Passauer Neue Presse mit ihren Lokalausgaben In diesem Büchlein ist auch ein Beitrag über meine Kräuterfühungen zu lesen.

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Christrose ist schon erblüht!

Noch vor Weihnachten ist schon die Christrose oder Weihnachtsrose, Helleborus niger,  erblüht.

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