Monats-Archive: Juni 2016

Bei einer Kräuterführung…

Bei einer Kräuterführung die Natur… …und die Wildkräuter genießen! Neue Termine: www.herbologe.de

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Der Sommer ist da!

Der Sommer ist da, jetzt blühen Rosen… in verschiedendsten Farben… und Formen… und Düften…  

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Wildkräuter in Dresden

Bei einem Wochenend-Seminar über Wildkräuter in der Nähe von Dresden, in der Gesundheits- und Naturheilpraxis von Christina Riedel  http://www.sanus-vivere.de/, konnte ich feststellen, dass dort fast die gleichen Wildkräuter wachsen, wie bei mir in Niederbayern. Bei einem Spaziergang in die Natur … Weiterlesen

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Wildkräuter in der Vollwertküche

Bei allen Kursen wird vollwertig und vegetarisch oder vegan gekocht. Mit Wildkräutern bekommen die Gerichte einen ganz besonderen Geschmack. Auch das Auge isst mit und darum werden alle Speisen mit Blüten dekoriert. Am 2.7.2016 von 16.00  bis 20.00 Uhr findet … Weiterlesen

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Auch Kinder haben Interesse für Wildkräuter

Auch Kinder lassen sich begeistern und haben Interesse für Wildkräuter. Beim Gartenbauverein Hutthurm bei Passau war auch die Jugend dabei. Mit einer Lupe kann man natürlich noch mehr erkennen. Kann dieses Brennnesselblatt wirklich gegessen werden? Oder brennen die Brennhaare?

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Rita und Frank Lüders Buch und Seminar über Pilze

Rita Lüder schrieb nicht nur Pflanzen-Bestimmungsbücher, es gibt auch wunderschöne Bücher über Pilze von Rita und Frank Lüder. Damit wir die Pilze leichter und besser kennenlernen können, kommt Frau Rita Lüder am 17.9.2016 in die Gesundheits- und Kräuterschule am Lenzingerberg, … Weiterlesen

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Holunder – welch ein Duft

Der Holunder fällt uns schon von der Weite mit seinen leuchtenden Blüten auf… …von der Nähe können wir uns dem herrlichen Duft nicht entziehen. Von ganz nah betrachtet können wir erst die zarten Einzelblüten erkennen.

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Bienen lieben Wildrosen

Die Wildrosen erfreuen nicht nur uns Menschen mit ihrem zarten Duft, auch Bienen lieben Wildrosen. Am Wildrosenstrauch tummeln sich unzählige Bienen. Sie fliegen von Blüte zu Blüte. Sie scheinen nicht genug zu bekommen. Man könnte meinen die Bienen „baden“ in … Weiterlesen

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Wildpflanzen-Jahreskurs zum Kräuterkundigen

Beim Wildpflanzen-Jahreskurs zum Kräuterkundigen/Herbologen wurde gemeinsam am Sonntag ein köstliches Mittagessen gekocht… wie zum Beispiel ein bunter Wildkräuter-Salat… …ein Linsensalat mit Giersch, Knoblauchsrauke, Brennnessel und Gänseblümchen… …und nach dem Hauptgang auch eine Gundermann-Nachspeise… …und dann gemütlich verspeist und genossen. Auf … Weiterlesen

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Wildkräuter-Jahreskurs 2016

Beim 2. Wochenende im Wildkräuter-Jahreskurs 2016 ging es auch um die Bäume… …zuerst in Theorie im Seminarraum und dann… …auch praktisch in der Natur

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