Nur was ich kenne, bedeutet mir etwas und schütze ich.
Willkommen

Wildkräuter unserer Heimat

In meinen Kursen und Führungen gebe ich praktische Anleitungen zum Sammeln, Verarbeiten und Anwenden von Kräutern, Heilkräutern, Wildgemüse und Wildfrüchten.

Möchten Sie in die Natur gehen, dabei schöne Wege kennen lernen und Wissenswertes über die kleinen Wunder am Wegesrand erfahren, dann nehmen Sie sich dafür Zeit und gehen Sie mit mir.

Frühlingserwachen in der Natur

Gemeinsam in einer Gruppe den Frühling erforschen und dabei die heimische Pflanzenwelt und den Reichtum an Köstlichkeiten kennen lernen.

Trinkbare Kräuter

Ein Wildkräuterspaziergang, bei dem gemeinsam gesucht, gesammelt und anschließend Durstlöscher, Kräuteröle, Kräuteressige und Kräuterliköre zubereitet werden.

Wildkräuter im Lauf der Jahreszeiten

Lernen Sie die Geheimnisse der Pflanzenwelt und ihre Einsatzmöglichkeiten kennen.

Wildpflanzen – Schnupperkurs

Was wächst nicht alles an unseren Wegesrändern und in meinem Garten? Das haben Sie sich sicher auch schon gefragt.
Die verschiedenen Kräuter treten im Jahreslauf zu unterschiedlichen Zeiten in Erscheinung. Während des Kräuterspazierganges um Passau staunen wir über die Vielfalt der Wildkräuter.

Mit Kräutern den Alltag würzen

Hier ist die Gelegenheit, einheimische Wildkräuter kennen zu lernen und zu erfahren, welche „Unkräuter“ als Ergänzung und zur Verfeinerung des Speisezettels verwendet werden können.

Blütenzauber und Gaumenfreude

Lebendig und praxisnah lernen wir im Grünen die Pflanzen kennen und sammeln, um daraus Delikatessen aus köstlichen Wildpflanzen und deren Blüten zu zaubern.
Ganztagskurs im wilden Kräuterstall.

Führung durch Ihren Garten

Auf der Suche nach Kostbarkeiten in Ihrem Garten, oder wollen Sie eine solche Führung verschenken?